Contou, quem esteve presente, que o almoço na Quinta da Mata foi excelente.
A ementa abundante e farta, constou de:
Aperitivos: Azeitona verde com vinho e alho, alheira, pasteis de Chaves e vinho. Presunto, pão centeio, azeitonas, pataniscas de bacalhau, rojões e costelinhas de vinha e alho, ossos da assoã e arroz de feijão.
Prato prinsipal: Lombelinhos de vinha e alho, com batata a murro e legumes.
Sobremesas: Sonhos e pudim caseiro ou fruta natural e café e digestivo da Quinta.
As inscrições atingiram as duas dezenas e todos ficaram encantados com a Qualidade do Serviço, das iguarias da abundância e do excelente custo.
A Direcção faz questão de agradecer publicamente a simpatia e hospitalidade com que os anfitriões da QUINTA DA MATA nos receberam.
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